事業内容BUSINESS DESCRIPTION
私たちは、食の安全と品質にこだわり、お客様の信頼に応え続けてまいります。
お客様に安全・安心・安定した業務用食材をご提供するため、以下の取り組みを行っています。
安全性の追求
- 品質保証部署の設置：専門スタッフによる徹底した品質管理
- 品質問題発生の未然防止策の実施：定期的な検査と食材の適性に沿った基準の適用
- 万が一の際の再発防止策の徹底：迅速な原因究明と改善策の実施
- 生産現場の定期的な訪問：安全基準の遵守確認と改善提案
安心できる情報管理
- 専門部署による規格書管理：最新の原料情報を常に更新
- 正確な原料情報の提供：アレルゲン、原産地、栄養成分などの詳細情報を管理
- トレーサビリティの確保：原料の生産から納品までのトレース情報の管理
安定した供給体制
- 仕入先様との関係強化：定期的な商談や訪問による情報交換
- 需給バランスの調整：在庫管理の最適化と計画的な仕入れ
- 市場動向の把握と対応：価格変動や需要変化への迅速な対応
多様な調達
- 最新の原料情報の収集：展示会・商談会の開催および参加
- 新たな原料の開拓：お客様のニーズに応える新商品の発掘
- 持続可能な調達：環境に配慮した原料の開発や積極的な採用
お客様のお困りごとを解決
- お客様のニーズに合わせた原料提案：用途や加工方法に応じた最適な原料の提案
- 市場の変化に対応した柔軟な調整：急な需要変動にも迅速に対応
- 技術サポートの提供：原料の最適な使用方法や新しいレシピの提案